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SIFNOS Alla scoperta della Grecia più autentica e tradizionale

Prezzo originale: 810 euro
Prezzo scontato: 740 euro
Slow Sifnos Scade il 18 Aprile 2020 Contatta il Socio

 SIFNOS

Alla scoperta della Grecia più autentica e tradizionale

25 aprile – 3 maggio 2020 (9 giorni /8 notti)

Sifnos, isola delle Cicladi, è forse meno nota di Mykonos e Santorini,ma conserva intatto il fascino tipico delle isole greche: acque cristalline, case bianche e cupole blu, taverne in riva al mare. Le facili escursioni adatte a tutti, l’ospitalità dei suoi abitanti, l’incanto della sua natura e le molte tradizioni ancora vive nella vita dell’isola la rendono ancora più affascinante.

Sarò io ad accompagnarvi in questo viaggio alla scoperta di Sifnos che la conosco da più di 25 anni e ho deciso di viverci da circa 10.

Le nostre escursioni saranno su sentieri con panorami che emozionano per la loro bellezza, avvolti dall’aroma di timo, salvia e mirto, per raggiungere insenature e calette dove il mare ha tutte le sfumature del blu. Ma sarà anche una quotidiana scoperta delle tradizioni millenarie di quest’isola.

La cucina rinomata fin dai tempi dell’impero ottomano, con  ricette antiche che si basano sull’utilizzo dei prodotti locali.Legumi, carne, formaggi, miele di timo, erbe aromatiche come ingredienti e recipienti di ceramica per cuocere lentamente nel forno a legna, per un vero viaggio enogastronomico “a contorno” delle nostre camminate!

La ceramica arte certamente millenaria visto che Sifnos era il principale centro di produzione di ceramiche domestiche di tutte le Cicladi, ma attualissima considerato che ancora oggi esistono circa 20 laboratori tradizionali ancora in attività e che esportano i loro manufatti in tutta la Grecia e non solo

La pastorizia altra antica attività, capre e pecore fanno parte del panorama dell’isola e la produzione dei formaggi segue ancora le regole antiche.Ogni pastore produce personalmente il proprio formaggio secondo metodi e ricette tramandati da generazioni, ottenendo prodotti di qualità. Andare a conoscere qualcuno di questi pastori, seguire i metodi di produzione del formaggio, poterlo degustare ed acquistare direttamente sul luogo è il nostro invito a scoprire un aspetto di Sifnos lontano dal turismo marino che vi farà vivere un’esperienza a contatto con una realtà ferma nel tempo.

Il viaggio ha il supporto organizzativo di  FOUR SEASON – Natura e Cultura, agenzia nata nel 1993 per volontà di gruppo di esperti nell’escursionismo, amanti della natura e della montagna, appassionati di arte e archeologia, di tradizioni e arti popolari

Tutte le informazioni, il programma e i dettagli del viaggio potete averli o andando sul sito

https://www.viagginaturaecultura.it/scheda.php?id=972

oppure scrivendo direttamente al socio stef.vicini@gmail.com

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