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4×4 Stagioni – Fragola Candonga / Referenza 08

Prezzo originale: 3.00 euro
Prezzo scontato: 2.50 euro
4x4 Stagioni - Cibo_Etico Scade il 15 Giugno 2020 Contatta il Socio

Candonga è la famosa fragola di questa terra, conosciuta non solo in Italia ma anche all’estero

Una striscia di terra lunga cinquanta chilometri. Da maggio a settembre la natura qui è generosa.

Centoventiquattromila sono gli ettari coltivati ad agrumi, albicocche, pesche e, soprattutto, fragole. Proprio in virtù di un’agricoltura così fiorente, la pianura di Metaponto è denominata la piccola California del Sud. L’intera area  comprende i comuni di Bernalda, Pisticci, Scanzano Jonico, Montalbano Jonico, Policoro, Tursi, Nova Siri, Rotondella, Valsinni, Colobraro e San Giorgio Lucano.

Un’esplosione di colori e sapori che si sposa con l’azzurro e la freschezza del mare della vicina costa jonica. Ma sono soprattutto le fragole, dalle ottime qualità organolettiche, le vere protagoniste di questa zona.

Candonga è la famosa fragola di questa terra, conosciuta non solo in Italia ma anche all’estero. Oro rosso del metapontino, questa pregiata varietà di fragole conquista sempre più i mercati agricoli.

Coltivata in serre e più resistente di altre ai patogeni, consente di ridurre i trattamenti, garantisce remunerazione ai produttori, ma soprattutto, grazie alla precocità, è presente sui mercati da febbraio a giugno.

Una caratteristica che, oltre alle qualità organolettiche, le ha garantito il successo. Lo scorso 8 aprile, Planitalia, società del Gruppo Planasa s.a., azienda spagnola leader nel settore della ricerca e produzione di materiale vivaistico, ha lanciato  una campagna di comunicazione per ottenere un posizionamento Top Quality del prodotto.

La stessa società ha inoltre rilevato un incremento di coltivazione della Cardonga pari al 17% in più rispetto al 2011. Sono circa seicento gli ettari dove questa varietà, dalle eccellenti qualità,  viene coltivata e la percentuale del suo impiego negli impianti di fragola sale al 90%, pari a circa 540 ettari.

Per questa frutta di eccellenza si sono inoltre avviate le procedure per l’assegnazione di marchi di tutela, necessari per salvaguardare un’area dove ambiente, territorio ed agricoltura si intrecciano alla perfezione nella produzione di questa pregiata coltura

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