Funky Tomato

Cibo e Bevande

Funky Tomato è un performance diffusa di filiera partecipata, trasparente e multipopolare.

Dopo tre anni di ricerca e di continuo impegno Funky Tomato prosegue la strada per stabilizzare il suo modello di filiera di produzione partecipata ad alto impatto culturale, perché Funky Tomato è la prima filiera che inserisce al proprio interno l’elemento culturale, come punto fondamentale e decisivo per immaginare e sperimentare un nuovo modello di produzione.

In questi tre anni Funky Tomato ha continuato a cercare, a capire e ad elaborare le esperienze rurali e multiculturali che costellano la nostra penisola, con una particolare attenzione ai territori del sud Italia.

Il progetto ha visto la partecipazione di moltissimi, dalle storie e dalle provenienze più svariate, tutti uniti nella lotta contro lo sfruttamento e per la dignità del lavoro e delle persone, contro la speculazione e per un’economia più etica e responsabilizzata.

Abbiamo indagato le criticità e i problemi del funzionamento della filiera di produzione del pomodoro, e l’abbiamo voluta riorganizzare per darle una struttura ispirata ai principi della dignità, della partecipazione e della multiculturalità, scritti in un disciplinare di produzione di garanzia.

La partecipazione in effetti è continuata a crescere e oggi conta centinaia tra gruppi di acquisto solidale, pizzerie, ristoranti, singole persone, in Italia e in Europa, che vanno a costituire la comunità Funky Tomato.

Anche quest’anno, come nei precedenti, Funky Tomato lancia la campagna di pre-acquisto, attraverso cui si può finanziare direttamente la produzione e il lavoro di gestione della filiera, acquistando il pomodoro a un prezzo ridotto rispetto a quello che sarà alla fine della stagione di produzione.

Dopo tutto questo Funky Tomato 2018 farà un altro passo.

La produzione di quest’anno andrà infatti a finanziare la creazione di una piattaforma editoriale che promuoverà i principi del progetto affrontando le tematiche del cibo, dell’agricoltura, del lavoro, dell’ambiente, della salute, delle migrazioni e della multiculturalità.

Nel lavoro di produzione editoriale saranno coinvolti giornalisti, scrittori, ricercatori universitari e attivisti che da anni si occupano di questi temi, perché siamo convinti che solo dall’unione attorno ad obiettivi comuni possiamo tornare a immaginare la bellezza del futuro.

Funky Tomato continua così la sua missione di alimentare la cultura,
perché senza la cultura non si mangia.

 

Newsletter

Ricevi in anteprima le nuove offerte. Iscriviti alla newsletter.

Partecipa a Soci in Rete

Vuoi presentare un’offerta?
Se anche tu sei socio di Banca Etica compila questo modulo

Proponi un'offerta