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Cibo e Bevande

Osteria di Fuori Porta

Indirizzo: v. Aspetti, 7 - 35132 Padova

Cellulare: 049.616899

Email: info@osteriadifuoriporta.it

Sito web: www.osteriadifuoriporta.it/

Presentazione del Socio

L’Osteria di Fuori Porta è gestita dalla Cooperativa I dodici mesi, una cooperativa di lavoro che vuole sfidare una serie di luoghi comuni e vuole diffondere la cultura dell’economia solidale. Vogliamo compiere delle scelte fortemente etiche e politiche, al nostro interno e verso l’esterno, perché riteniamo che consumare sia un atto politico e sociale. Per questo al nostro interno la cooperativa è strutturata in modo paritario, senza gerarchie, con responsabilità condivise e il salario è uguale per tutti, proporzionale alle ore lavorate; verso l’esterno l’attenzione è rivolta alla promozione e fruizione di prodotti biologici il più possibile locali, stagionali, provenienti da una filiera minima e ottenuti nel rispetto delle persone e dell’ambiente. Riteniamo importante favorire l’autoproduzione e l’autoriparazione, il consumo consapevole e la diffusione del concetto di decrescita attiva e volontaria. Per tutto questo per noi sono fondamentali le relazioni e la conoscenza che aumentano la gioia e il piacere di gustare cibi e bevande.