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Cibo e Bevande, Salute e Benessere

Vino bianco GUARDAVALLE Biologico – Associazione Punta Stilo – Calabria – 12 bottiglie

Prezzo originale: 120 euro
Prezzo scontato: 110 euro
Puntastilo Scade il 31 Ottobre 2020 Acquista sul sito del Socio

Il territorio di Guardavalle (CZ) può vantare una lunga tradizione vitivinicola che ha avuto un enorme patrimonio varietale. Da questa ricchezza molti hanno attinto e selezionato pregiati vitigni che però sono stati trapiantati altrove e della cui “paternità” si è persa traccia.
Fortunatamente, negli ultimi tempi, l’interesse per il vino è in continua crescita, soprattutto per i vini di qualità e con un legame con il territorio. Essendo questo un settore che può offrire importanti opportunità di lavoro e reddito, l’Associazione Punta Stilo vuole sostenere questa coltura e le aziende che vogliono investire in questo campo.
Da qui il progetto di rilanciare la coltivazione della vite da vino, con l’obiettivo di produrre il vino Guardavalle che ha lo stesso nome del vitigno e del paese in cui viene prodotto, cosa molto rara e apprezzata. Il risultato di questo ambizioso percorso sono il Guardavalle Bianco e il Guardavalle Spumante.

Prodotto dalla vinificazione in purezza del vitigno Guardavalle. Siamo al quarto anno di produzione grazie alla fiducia e all’interesse dei sostenitori dell’Associazione e, grazie al percorso intrapreso dall’amministrazione di Guardavalle, si è arrivato alla costituzione della De.C.O. Guardavalle di Guardavalle.

Gradazione alcolica 12% in volume – colore: bianco giallo paglierino – bouquet: fruttato da note agrumate, accompagnato da note vegetali con note di salvia ed asparago – sapore: sapido con decisa nota acida, persistente con lievi sentori tannici e vegetali.

Ottimo per accompagnare piatti a base di verdure, carni bianche e pesce.

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Una replica a “Vino bianco GUARDAVALLE Biologico – Associazione Punta Stilo – Calabria – 12 bottiglie”

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