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Qualcosa di Diverso

Cibo e Bevande

La cooperativa sociale di tipo b “Qualcosa di diverso” nasce all’interno del Laboratorio Urbano ExFadda a San Vito dei Normanni (BR), un innovativo spazio pubblico dove i cittadini – specie i più giovani – possono trovare condizioni favorevoli per imparare, mettersi alla prova, fare rete, lavorare.

La cooperativa si occupa di attività di supporto, integrazione, formazione e avviamento al lavoro di persone con disabilità o soggetti svantaggiati (come ex detenuti o in esecuzione di pena esterna), attraverso la gestione di :

  • ExFadda Caffè – È il bar creato all’interno della vecchia casa del custode dello stabilimento enologico. Qui si incontrano gli “abitanti” di ExFadda, è un importante luogo di aggregazione per i giovani e le famiglie del paese.
  • XFarm Agricoltura Sociale – Da quasi 2 anni la cooperativa si occupa della gestione di 50 ettari di terreni agricoli (circa 35 ettari di oliveto e 10 ettari di vigneto) confiscati alla criminalità organizzata. L’obiettivo è trasformare in dieci anni un’azienda simbolo di illegalità e insostenibilità ambientale in un modello di impresa rurale ecologica, sociale ed aperta alla comunità locale.

    Dalla raccolta delle olive è nato Manifesto, un olio extra vergine di oliva di altissima qualità. Il nome è evocativo ed è stato scelto perché sia il manifesto della nuova azienda e il manifesto delle buone pratiche agronomiche, sociali e culturali che si cercherà di introdurre in una terra martoriata dall’illegalità.

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